セラミックピッチャーでドリンクをサーブする方法

クイックアンサー

陶器のピッチャーは、水、ジュース、ワインなど、さまざまな飲み物をサーブできる多用途のアイテムです。注ぎやすい形状を選び、センターピースとしても活躍。飲み物を冷たく保ち、両手を自由に使えます。

陶器のピッチャーで飲み物をサーブする方法

1. ステップ 1 – ピッチャーのスタイルを選ぶ： サーブする飲み物に合わせてピッチャーを選びましょう。水やジュースには、口の広いピッチャーが洗いやすくて便利です。ワインやカクテルには、注ぎ口の狭いピッチャーを選ぶと、よりコントロールしやすくなります。 口が広いと洗いやすいですが、注ぐスピードが速くなります。注ぎ口が狭いと、より正確に注げます。
2. ステップ 2 – ピッチャーを準備する： ピッチャーを使用前にぬるま湯ですすぎます。冷たい飲み物をサーブする場合は、あらかじめ冷蔵庫で10分冷やしておきます。こうすることで、氷で薄めずに長時間冷たさを保てます。 冷たい炻器のピッチャーに熱湯を注がないでください。温度差で釉薬にひびが入る恐れがあります。
3. ステップ 3 – ピッチャーに注ぎ、テーブルに置く： ピッチャーは3分の2程度まで満たし、こぼさずに注ぎやすいようにします。テーブルの中央か、ホストの席の近くに置きます。結露を受け止めるために、下にコースターやトレイを敷きましょう。 満杯のピッチャーは重いので、テーブルのそばで満たし、重いものを運ぶのを避けましょう。
4. ステップ 4 – 自信を持って注ぐ： ピッチャーは取っ手を片手で持ち、大きい場合はもう一方の手で底を支えます。ゆっくりと一定の速さで傾けます。テーブルクロスに水滴が落ちないよう、ゲストから離して注ぎましょう。 炻器のピッチャーはガラス製より重いので、最初は水で練習して重さに慣れてください。
5. ステップ 5 – すぐに洗う： 使用後はすぐにピッチャーをすすぎ、ワインやジュースの染みを防ぎます。中性洗剤と柔らかいスポンジで手洗いしてください。釉薬を傷つける可能性があるため、研磨スポンジは避けてください。 染みが落ちない場合は、重曹とぬるま湯で30分ほど浸してから洗ってください。

製品情報

• Set Tomète tamaris - ピッチャーとコースター: このセットには、タマリスカラーの炻器ピッチャーと、アイボリー/グリーンのスカラップ加工リネンコースター4枚が含まれます。お揃いのコースターがテーブルを結露から守るので、冷たい飲み物を輪染みの心配なくサーブできます。

  

• オリーブグリーンのピッチャー: このオリーブグリーンのピッチャーは、Pierre CasenoveによるBasiqueモデルで、Tomèteとのコラボレーションのためにアーカイブから復刻されました。クラシックでやや先細りの形状は、スムーズに注げ、カジュアルからフォーマルなテーブル設定まで馴染みます。